Bar Manager (w/m/d) – Mein Schiff – 694223

Gastronomie & Service

Arbeitsbereich

Gastronomie

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

03.11.2022

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Dein Arbeitgeber

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

Cuba Libre, Singapore Sling und Manhattan stehen auf deiner Cocktailkarte, doch nicht auf deiner Bucketlist? Mit deinem Job an Bord lernst du die Heimat der weltbesten Drinks kennen und sorgst gleichzeitig für den weltbesten Service.

  • Gesamtverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich, inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Sicherstellung der Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen und Standards im Barbereich
  • Volle Verantwortung der Planung, Durchführung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren in enger Zusammenarbeit mit dem Controlling Department im Verantwortungsbereich
  • Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards, sowie auch Zuarbeiten zu Handbüchern und Richtlinien
  • In besonderen Fällen auch flexibler Einsatz in anderen Dienstleistungsbereichen
  • Weisungsbefugnis gegenüber den Mitarbeitern im Verantwortungsbe
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Das bringst du mit an Bord

Das bringst du mit an Bord:

  • Mehrjährige Erfahrung als Bar Manager oder Assistant Bar Manager, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
  • Sehr gute Kenntnis der Bargetränke, incl. der dazugehörigen Kalkulationen
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, FIDELIO MMS, Kassensystem Rescom oder ähnlicher Systeme)
  • Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits
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