Chef de Bar (w/m/d) – Expeditionskreuzfahrt – 1061069
Arbeitsbereich
Gastronomie
Arbeitszeit
Vollzeit
Online seit
14.05.2024
Dein Arbeitgeber
Gehöre zu den Besten – werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.
Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Deine Tätigkeiten
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- In Rücksprache mit dem Maitre d'Hotel bist du verantwortlich für das operative Geschäft aller Bars an Bord.
- Zusätzlich führst du als Barkeeper eine dieser Bars eigenständig.
- Du bist erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und erstellst die Dienstpläne.
- Du bist verantwortlich für die Warenbestellung, Inventur und Kontrolle aller Spirituosen im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
- Du bist für die Mit-Organisation von diversen Veranstaltungen zuständig (z.B. BBQs, Poolparties, Theateraufführungen).
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 – 6 Monate (nach individueller Absprache)
Das bringst du mit an Bord
Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im (gehobenen) Restaurant-/Hotelbereich sowie Erfahrung als Barkeeper, Public Room Manager oder Bankettleiter mit Barfachkenntnis
- Ein breites Wissen über Cocktails, Weine und Spirituosen, welches du auch gerne teilst.
- Organisationstalent mit Führungsstärke
- Belastbare, zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Hands-On Mentalität
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen
Das erwartet dich auf deiner Reise
Das bieten wir dir:
-
Die schönsten Ziele der Erde
-
Bezahlte An- & Abreise
-
Internationales Arbeitsumfeld
-
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
-
Exklusive Crew-Bereiche
-
Gute Aufstiegschancen
-
Weiterbildungen & Trainings
-
Kranken- und Unfallversicherung
-
Kostenfreie Reinigung der Uniform
Arbeitsbereich
Gastronomie
Arbeitszeit
Vollzeit
Online seit
14.05.2024