Chef de Partie / Diätkoch (m/w/d) – 577

Gastronomie & Service

Arbeitsbereich

Galley

Arbeitszeit

Full-time

Online seit

03.11.2022

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Dein Arbeitgeber

AIDA ist eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.

Deine Tätigkeiten

  • Routinierte Beratung unserer ernährungsbewussten Gäste sowie der Gäste mit Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei der Speisenauswahl und frische Herstellung dieser im Front-Cooking
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten sowie Führung und Motivation der Ihnen unterstellten internationalen Mitarbeiter
  • Arbeit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche entsprechend der AIDA Standards und Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit
  • Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit an Bord

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als geprüfter Diätkoch IHK (inkl. Certified Dietary Chef BA) und nachweisbare Berufserfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen sowie in der Hotel- bzw. Restaurantküche
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, ein ausgeprägter Sinn für Kreativität und die Begeisterung für exzellente Speisen

Das erwartet dich auf deiner Reise

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