Headwaiter (w/m/d) – Mein Schiff – 960911

Arbeitsbereich

Gastronomie

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

05.09.2023

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Dein Arbeitgeber

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Unter Anleitung des Restaurantleiters bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Service-Bereichs, bestehend aus mehreren Service-Stationen.
  • Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Commis und Chefs de Rang mit entsprechender Dokumentation
  • Briefing des jeweiligen Menüs an dein Team
  • Präsenz in dem zugewiesenen Restaurants während der Service-Zeiten
  • Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Feedback im Service
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 – 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord

Das bringst du mit an Bord:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder Berufserfahrung, z.B. als Chef de Rang oder Restaurantleiter.
  • Wenn deine Gäste und dein Team Fragen haben, ist es dir wichtig, dass du ihnen kompetent antworten kannst.
  • Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
  • Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
  • Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.
  • Als Kommunikations-Profi verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das bieten wir dir:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits

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05.09.2023