(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkauf – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) – Dienstsitz: Hamburg – 1214150

Gastronomie & Service

Arbeitsbereich

Tourismus und Gastronomie

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

16.01.2025

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Dein Arbeitgeber

sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.

Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 15.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

Vielseitigkeit ist Ihr großes Talent und Sie wünschen sich dies auch von Ihrem Job?

Sie haben vielleicht schon an Bord eines Kreuzfahrtschiffes gearbeitet? Dann wissen Sie, dass Sie als Mitarbeitender in der Procurement-Abteilung bei sea chefs nicht nur ein abwechslungsreicher Job erwartet – Sie tauchen auch (wieder) ein in die Welt der Seefahrt!

  • Operativer Einkauf und Logistik: Versorgung der betreuten Kreuzfahrtschiffe (Fluss und/oder Hochsee) in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen im Team und an Bord.
  • Lieferantenmanagement: Durchführung von Ausschreibungen, Auswahl geeigneter Lieferanten und Vergabe von Aufträgen.
  • Produktauswahl und Innovation: Auswahl neuer Produkte, Einführung von Innovationen und Sicherstellung hoher Qualitätsstandards.
  • Bestell- und Rechnungsmanagement: Kontrolle und Auslösung von Schiffsbestellungen, Überprüfung von Rechnungen und Einkaufscontrolling.
  • Qualitätssicherung: Überwachung und Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität.
  • Themenarbeit: Unterstützung und Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Aufgaben und Initiativen im Einkauf und der Logistik.

Das bringst du mit an Bord

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung.
  • Berufserfahrung, idealerweise im F&B Einkauf und/oder in der Beschaffung.
  • Erfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen ist von Vorteil.
  • Verständnis für wirtschaftliche Zielvorgaben und deren Einhaltung.
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
  • Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfähigkeit.
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Integrität.
  • Sicherer Umgang mit MS Office (z. B. Excel, Word, Outlook).
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Gute Allgemeinbildung und souveräne Umgangsformen.

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das erwartet Sie in unserem Team an Land:

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Zentrale City-Lage

  • Kern- & Vertrauens-arbeitszeit

  • Attraktive Sozial-leistungen

  • BAV mit Arbeitgeber-Zuschuss

  • ÖPNV-Zuschuss

  • Team- & Firmen-Events

  • Flexitage möglich

  • Dienstfahrrad

  • Pluxee Prepaid-Card

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Tourismus und Gastronomie

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