Maître d‘hôtel (w/m/d) – Luxuskreuzfahrt – 626340
Gastronomie & Service
Arbeitsbereich
Gastronomie
Arbeitszeit
Vollzeit
Online seit
03.11.2022
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker!
- Entscheidungsträger für den gesamten Servicebereich
- Leitung des größten Departments an Bord mit bis zu 100 Crew-Mitgliedern
- Verantwortung für bis zu 7 Restaurants und 6 Bars
- Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Service-Ablaufes in allen Outlets
- Ansprechpartner der Passagiere bei Fragen, Anregungen, Beschwerden und Reservierungsproblemen
- Präsenz als Ansprechpartner für alle im Servicebereich tätigen Crew-Mitglieder
- Anweisung und Durchführung von internen Schulungsmaßnahmen
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in verschiedenen gehobenen Gastronomiebetrieben und/oder Kreuzfahrtschiffen
- Sehr gutes Fachwissen im Service- und Küchenbereich sowie Getränke- und Weinkunde
- Starke Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit Team-Mitglieder auch in Stress-Situationen zu motivieren
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen und korrekter sprachlicher Ausdrucksweise
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Vertraut mit Office Anwendungen
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Exklusive Crew-Bereiche
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
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