Provision Master (w/m/d) – Mein Schiff – 1009855
Arbeitsbereich
Hotelgewerbe
Arbeitszeit
Vollzeit
Online seit
25.09.2023
Dein Arbeitgeber
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Deine Tätigkeiten
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Verantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Proviant bzw. Lager Bereich
- Verantwortung, in Zusammenarbeit mit dem Financial Controller, für die Analyse, Verbrauchskalkulation und das Controlling des Provisions-Budgets an Bord
- Verantwortung für alle Warenbestände in den Main Stores
- Kontrolle, Erstellung, Prüfung und Weiterleiten von Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben
- Kontrolle der Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich
- Einsatzplanung und Schulung von Mitarbeiter
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Das bringst du mit an Bord
Das bringst du mit an Bord:
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie.
- Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich in leitender Funktion bzw. als Assistant Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches, Verständnis.
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben und selbständige, zielgerichtete Arbeitsweise.
- Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
- Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime).
Das erwartet dich auf deiner Reise
Das bieten wir dir:
-
Die schönsten Ziele der Erde
-
Bezahlte An- & Abreise
-
Internationales Arbeitsumfeld
-
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
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Exklusive Crew-Bereiche
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Gute Aufstiegschancen
-
Weiterbildungen & Trainings
-
Kranken- und Unfallversicherung
-
Kostenfreie Reinigung der Uniform
Arbeitsbereich
Hotelgewerbe
Arbeitszeit
Vollzeit
Online seit
25.09.2023