Provision Master (w/m/d) – Mein Schiff – 694272

Hotellerie

Arbeitsbereich

Hotelgewerbe

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

03.11.2022

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Dein Arbeitgeber

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker. Nimm das Steuer in die Hand und führe dein Team in die schönsten Gebiete der Welt.

  • Verantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Proviant bzw. Lager Bereich
  • Verantwortung, in Zusammenarbeit mit dem Financial Controller, für die Analyse, Verbrauchskalkulation und das Controlling des Provisions-Budgets an Bord
  • Verantwortung für alle Warenbestände in den Main Stores
  • Kontrolle, Erstellung, Prüfung und Weiterleiten von Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben
  • Kontrolle der Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich
  • Einsatzplanung und Schulung von Mitarbeiter
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Das bringst du mit an Bord

Das bringst du mit an Bord:

  • Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie.
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich in leitender Funktion bzw. als Assistant Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches, Verständnis.
  • Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben und selbständige, zielgerichtete Arbeitsweise.
  • Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime).

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits
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