Restaurant Manager (m/w/d) – 21929
Arbeitsbereich
F&B
Arbeitszeit
Full-time
Online seit
10.06.2023
Dein Arbeitgeber
AIDA ist eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.
Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.
Deine Tätigkeiten
- Leitung des gesamten Servicebetriebs in einem unserer Restaurants mit Weitblick und Organisationsgeschick
- Koordination des Ablaufs sowie die Übernahme einer aktiven Gastgeberfunktion während der Serviceabläufe
- Souveränität und Flexibilität in der Reaktion auf notwendige Programmänderungen an Bord
- Führung, Training und Motivation Ihres internationalen Teams von bis zu 30 Mitarbeitern
- Sicherung der Gästezufiedenheit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen
Das bringst du mit an Bord
- Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt und Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld
- Fundierte F&B-Kenntnisse, Erfahrungen mit dem Micros Kassensystem und dem Warenwirtschaftssystem Crunchtime
- Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
- Ein hohes Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke sowie ausgezeichnete Umgangsformen
Arbeitsbereich
F&B
Arbeitszeit
Full-time
Online seit
10.06.2023