Senior Barkeeper (w/m/d) – Mein Schiff – 694254

Gastronomie & Service

Arbeitsbereich

Gastronomie

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

03.11.2022

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Dein Arbeitgeber

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

Cuba Libre, Singapore Sling und Manhattan stehen auf deiner Cocktailkarte, doch nicht auf deiner Bucketlist? Mit deinem Job an Bord lernst du die Heimat der weltbesten Drinks kennen und sorgst gleichzeitig für den weltbesten Service.

  • Herstellung inkl. Service aller Bargetränke gemäß allen vorgegebenen Standards im Arbeitsbereich
  • Annahme und Kontrolle der Anlieferungen im Barbereich
  • Durchführung von Inventuren im Verantwortungsbereich
  • Beaufsichtigung, Einteilung, Unterweisung und Training unterstellter bzw. gleichgestellter Mitarbeiter mit entsprechender Dokumentation nach Bedarf
  • Enge Zusammenarbeit mit dem direkten Vorgesetzten mit regelmäßiger Berichterstattung
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Arbeitsbereich sowie die umgehende Behandlung von Störungen oder Konflikten
  • In besonderen Fällen auch flexibler Einsatz in anderen Dienstleistungsbereichen
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 – 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

Das bringst du mit an Bord

Das bringst du mit an Bord:

  • Mehrjährige Erfahrung als Bar Manager oder Assistant Bar Manager, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
  • Sehr gute Kenntnis der Bargetränke, incl. der dazugehörigen Kalkulationen
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, FIDELIO MMS, Kassensystem Rescom oder ähnlicher Systeme)
  • Verhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits
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