Sommelier (w/m/d) – Luxuskreuzfahrt – 634345

Gastronomie & Service

Arbeitsbereich

Gastronomie

Arbeitszeit

Vollzeit

Online seit

03.11.2022

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Dein Arbeitgeber

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Deine Tätigkeiten

Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse.

  • Ansprechpartner der Passagiere bei Wein – und Getränkefragen
  • Erstellung der täglichen Weinempfehlungen
  • Kontrolle des Weinlagers und der Weinbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller
  • Kontrolle der Getränkeabrechnungen und der Inventuren im Bereich Wein und Schaumwein
  • Motivation der Team-Mitglieder zum Erzielen exzellenter Serviceleistungen und guter Verkaufszahlen
  • Fachliche Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Organisation und Durchführung von hochwertigen Winetastings für kleine, exklusive Gruppen
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Das bringst du mit an Bord

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie als staatlich geprüfter Sommelier (min. WSET 2 und/oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position)
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
  • Führungsqualität, Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild mit sympathischen und höflichen Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse (sprachlich)
  • Guter Umgang mit MS-Office Anwendungen

Das erwartet dich auf deiner Reise

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde

  • Bezahlte An- & Abreise

  • Internationales Arbeitsumfeld

  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

  • Exklusive Crew-Bereiche

  • Gute Aufstiegschancen

  • Weiterbildungen & Trainings

  • Kranken- und Unfallversicherung

  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

  • Alle Benefits
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